广州品尼高食品添加剂有限公司
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水溶性尼泊金酯类
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公司名称:
广州品尼高食品添加剂有限公司
发布日期:
2006-7-23
所 在 地:
广东 广州市 白云区石井镇大朗
已获点击:
475次
简单介绍:
品 名: 水溶性尼泊金酯类 原产地: 自产
【详细说明】
本剂的研制成功,彻底改变尼泊金酯类油相的特性,具有水溶性且本身酸碱度为中
性。大大开拓了尼泊金酯类的使用范围。将尼泊金酯类使用范围从油相性拓展至水相性食品应用中。它有着尼泊金酯类的优点从:强劲抗菌、抑菌能力,耐高温,不受食品PH值的限制!同时,创造性地改变了尼泊金酯盐的致命缺点:强碱性!即克服了尼泊金酯盐由于自身强碱性而减弱其抗菌能力。
本剂的研制成功,是国内抗菌剂合成使用中一大贡献和突破!它有效加强了中性食品化学防腐保鲜中薄弱环节。
本品计有水溶性尼泊金乙酯,水溶性尼泊金丙酯、水溶性尼泊金丁酯三大类。
其中,尼泊金丁酯的抑菌能力在所有食用防腐剂排在前列。
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